• Rabu, 26 Januari 2022

Resep Kibbeling, Masakan Khas Belanda, Halal dan Cocok dengan Lidah Orang Indonesia  

- Jumat, 14 Januari 2022 | 06:20 WIB
Kibelling,/wikipedia
Kibelling,/wikipedia

 

MEDIAKEPRI – Anda ingin mencoba variasi makanan yang ada di belahan dunia yang bisa dinikmati karena sesuai lidah kita dan halal? Artikel ini akan menampilkan satu resepnya.

 Di Belanda ada panganan bernama kibbeling.  Panganan ini sejenis kudapan atau semacam cemilan yang berbahan baku ikan yang paling diminati warganya.

Kibbeling terbuat dari potongan ikan cod atau bisa diganti dengan ikan putih lainnya, dicelupkan ke dalam adonan, lalu digoreng.

Kibbeling adalah hidangan masakan Belanda yang terbuat dari potongan ikan yang tidak beraturan yang ditaburi bumbu terlebih dahulu.

Kemudian potongan kecil ikan-ikan itu dicelupkan ke dalam adonan yang terbuat dari bir lager, kemudian digoreng.

Baca Juga: Resep BBQ Chicken Salad Sebagai Variasi Menu Sehat Makan Siang Anda  

Kata kibbeling awalnya berarti sisa-sisa, biasanya pipi, cod, komponen dari makanan Belanda yang populer di abad ke-19.

Secara luas bagian ikan yang kibelling berarti "pipi" pada hewan, gigi, cakar, dan rahang. Bagian ikan ini yang dipotong secara terpisah dan kemudian dijual lagi sebagai kibbeling.

Halaman:

Editor: Muhammad Sarih

Tags

Artikel Terkait

Terkini

X